Fazer pizza
1 ovo
Meia colher de sal
1 colher de açúcar
500ml de água morna
40ml de óleo( corresponde dois dedo)
Duas colheres de fermento biológico fresco
Deixa descansar 1 hora e meia
Modo de preparo
Coloque numa bacia o fermento e açúcar(mexe,até dissolver), em
seguida acrescente o ovo,sal,o óle o e torne a mexer.Lo go em seguida, coloque
também, a água e um quilo de farinha de
trigo, misture bem ,vai parecer uma farofa.Q uando a massa criar consistência,com
a mesa limpa jogue um pouco de farinha de trigo sob a mesa,como se fosse
polvilhar,coloque a massa estique ,amasse bem com o rolo e aguarde por 5
minutos,volte a amassar e deixa a massa
descansar por 45 minutos.
Vídeo
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