domingo, 26 de outubro de 2014

APRENDA A FAZER UMA DELICIOSA COCADA CREMOSA POR DENTRO E CROCANTE POR FORA...MUITO FACIL DE FAZER...Ingredientes:
Meia caixa de leite condensado
Meio copo(200ml)de água
1 copo(200ml)de açúcar
2 copos(200ml)de côco ralado.MODO DE FAZER:
Em uma panela,fora do fogo,colocamos o açúcar e a água.Levamos ao fogo baixo,mexendo bem,até o açucar ficar cristalizado.Mexemos por uns dez minutos.Quando estiver soltando do fundo da panela,vamos colocar,aos poucos,o côco ralado,sempre mexendo.O côco solta água,e quando estiver seco,colocamos o leite condensado,sempre mexendo para não queimar.Mexemos até soltar do fundo da panela.Apagamos o fogo.Em uma forma,com um papel manteiga,nós colocamos a cocada para esfriar.Deixamos em temperatura ambiente para ela esfriar sozinha.Ela vai endurecer só um pouquinho.Partimos pedaços do jeito que queremos.Depois de fria,fica cremosa por dentro e crocante por fora.Está pronta nossa cocada.Até o próximo vídeo.Abraços.

vídeo colegioplinioleite.com.br

Aprenda Como Fazer A Tradicional Receita Do Doce De Leite Caseiro

https://www.youtube.com/watch?v=JZ2Uz1ZkTCI

Fazer coxinha



Ingredientes da Massa:
- 5 xícaras de chá de caldo de legumes
- 2 gemas
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 5 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

Ingredientes do Recheio:
- 100 g de margarina
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- 1/2 copo de requeijão
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=HrUaURWSsbQ

quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Doce de abóbora
Modo de preparar
Corte a abóbora em cubo,não coloque água,mas sim açúca cristal e cravo na panela ,leve ao fogo por 30 minutos,mexer  ás vezes .Quando estiver quase pronto,acrescenta coco úmido.Quando  se desprender  da panela  estará pronto.


Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=_2zYsC3AMps
Fazer pizza
1 ovo
 Meia colher de sal
1 colher de açúcar
500ml de água  morna
40ml de óleo( corresponde dois dedo)
Duas colheres de fermento biológico fresco
Deixa descansar 1 hora e meia
Modo de preparo
Coloque numa  bacia  o fermento e açúcar(mexe,até dissolver), em seguida acrescente o ovo,sal,o óle o e torne a mexer.Lo go em seguida, coloque também,  a água e um quilo de farinha de trigo, misture bem ,vai parecer uma farofa.Q uando a massa criar consistência,com a mesa limpa jogue um pouco de farinha de trigo sob a mesa,como se fosse polvilhar,coloque a massa estique ,amasse bem com o rolo e aguarde por 5 minutos,volte a  amassar e deixa a massa descansar por 45 minutos.

Vídeo